Ahli Pembantu Makmal

Tuesday, August 17, 2010

sesi masak mesak juadah berbuka posa

salam sumerr :)))
ri ni aku bosan sgt....nk mkn pun x blh
so pe ag...aku jaln p dapur trus pk nk masak pe rini
em gk udang da...sardin n sayur fuchuk da
em masak yg simple2 tp sdp
ok gak 2...em td janji my hubby nk on9
tp ckp ngn dia nk msk jap
dia pun wat keje dia smtr aku wat blog lpas da hbs masak ni :)))

sayur pucuk...senang je

masak sardin...da lama tingin nk mkn

sambal tumis udang ala2 wani
cara2 masak sambal tumis udang
1) 6 batang cili kering
2) sebiji bawang besar
3) 1 biji tomato
4) 1 biji ubi kentang
5) beberapa ekor udang
6) sedikt gula dan garam
7) 1 sudu kerisik
8) daun bawang untuk hiasan

cara memasak :
1) kisar cili kering dan bawang besar
2) panaskn kuali bersama 3 sudu minyak
3) setelah itu masukkan cili kering dan bawang yg telah dikisar
4) tumis sampai naik bau dan pecah minyak.
5) masukkn sedikit air dan ubi kentang yg dipotong dadu
6) setelah ubi kentang td empuk masukkn udang dan tomato yg dipotong comel
7) gaul sebentar..apabila didih masuk kn sedikit santan dan 1 sudu kerisik
8) akhr sekali masuk kn sedikit gula dan garam secukup rasa
hias dengan daun bawang...da siap :)))) selamat mencuba

4 comments:

nur 'afifah :) said...

hukalorhh..~~~
(^____-)

Anonymous said...

sdapnye pa tgok sayur pucuk 2 :)). nnti ajar pa masak leh??

iz_wany said...

pa : sayur pucuk ni bwu rebus...ikan sardin n udang jgn rebus dl tau...

pipah : awat ang jeles ka?????

Anonymous said...

aii!!! perli nmpak. lame2 nnti pndai la. hehe..

Post a Comment